איך אנחנו מגדילים רווחים ע"י שינוי גישה לאלרגנים במסדה , בקייטרינג.. ב 4 שלבים בלבד תוך 30 יום בליווי ואימון עסקי ובטוח.
קרא עודצעדים קטנים לשינוי גדול
ללא גלוטן ואלרגנים
שלי יהודאין שף \ קונדיטור ללא גלוטן באילת
בעלת המותג אפיה ללא גלוטן באילת .
ליווי ואימון קולינרי ללא גלוטן ואלרגנים
למסעדות ופרטיים.
סדנאות ללא גלוטן באהבה מתאים לכולם מהבית עד למסעדה!מה תרצו ?
הדרך להצלחה מתחילה בצעד קטן של אמונה בעצמך – ומשם, השמיים הם הגבול.
למה חשוב להכניס ליווי להקמת נישה ללא גלוטן ואלרגנית למסעדה שלך !!
מה אומרים עלינו
יסמין
האמת שאני עקבתי אחרי שלי הרבה מהרשתות חברתיות . כל פעם שחיפשו ללא גלוטן באילת השם של שלי יהודאין קפץ!! אזרתי אומץ וסגרתי מלון עם חבר הוא מילואימניק שקיבל את הסדנה מתנה מתוכנית עמית. ואני ! וואו פשוט מדהים .מאוד נהננו והוא בכלל לא צליאקי והיה טעים ואנחנו מיישמים הכל המון בבית, וחוסך גם עלויות . והכי מחכה לחופשת סמסטר להגיע לסדנה הבאה.
נופר
וואו מה יש עוד לומר ? הסדנה הועברה בהסברים מדוייקים. הכל היה ברור עם חוברת דיגיטלית ויש גם קבוצת ווצאפ תמיד אני חופרת ...ושלי עונה ומפרגנת בסבלנות. מאוד טעים , מאוד נהנתי , שלי את מהממת ויש בך עודף נתינה. ואת הפיה של הצליאקים.
מיכלי מנהריה
הגעתי לשלי מתוך כוונה לפתוח קונדיטוריה בישוב שלי ולהכניס גם אפשרויות ללא גלוטן. בן הזוג שלי הוא שף ואחרי הסדנה אנחנו כבר מדברים על ליווי . נכנסנו לעולם קסום ומיוחד . פתאום ההסתכלות על אדם אלרגני מקבלת ביטוי אחר. הסדנאות של של שלי ושיחות הזום עשירים בידע עצום ! ומקצועי ובהחלט חיה ונושמת את התחום . ( היא גם רגישה לגלוטן בעצמה) . והשינוי שהיא עושה בשקט בשקט פשוט מדהים בעיני . מעריצה אותך !! תודה
אבי בן
מסעדן
מסעדן
אני עובר את הליווי עם שלי דווקא בזום ,שלב שלב בגלל המרחק והזמנים שלי אני גם הרבה בחו"ל . שמעתי על שלי מקולגות וחשבתי למה לא ? כשפתחתי את המסעדה פחדתי מאלרגיה, לא רציתי יותר מידי מידי יום מגיעים אלי אנשים ומבקשים מנות מותאמות וכשאני אומר שאין ... גם הלב מתכווץ וגם וואלה הפסדתי כמה אנשים ... ויש הרבה ילדים והחלטתי שבפעם הבאה שאסתכל לילד בעיניים אני לא אגיד לא!! אני אמצא פיתרון . שלי אנחנו על זה !!
מכאב להזדמנות עסקית
אני שלי יהודאין
שף\קונדיטור ללא גלוטן ואלרגנים.
מנהלת קייטרינג ביתי אלרגני בהזמנה מראש.
מנחה סדנאות מגוונות בתחום הללא גלוטן והאלרגנים - החיים כבר קלים יותר...
מלווה מסעדנים בהקמת נישה ללא גלוטן במטבח שלהם בדגש על הדרכת הטבח, המלצר על ידי הרצאות בסיכון והגנה על זיהום משני במטבח.
התאמת מתכונים מותאמים מהתפריט שלכם.
ועוד..
זהו עסק שנוצר מכאב שלי וקיים אצל משפחות רבות .
הצורך לשבת במסעדה עם משפחה ולאכול כמו כולם .
הכאב שלי זו הזדמנות עסקית עבור המסעדים , למצוא פתרונות מידיים. שלחו הודעה בצור קשר לתיאום ציפיות ביחד נעשה את השינוי .
שף\קונדיטור ללא גלוטן ואלרגנים.
מנהלת קייטרינג ביתי אלרגני בהזמנה מראש.
מנחה סדנאות מגוונות בתחום הללא גלוטן והאלרגנים - החיים כבר קלים יותר...
מלווה מסעדנים בהקמת נישה ללא גלוטן במטבח שלהם בדגש על הדרכת הטבח, המלצר על ידי הרצאות בסיכון והגנה על זיהום משני במטבח.
התאמת מתכונים מותאמים מהתפריט שלכם.
ועוד..
זהו עסק שנוצר מכאב שלי וקיים אצל משפחות רבות .
הצורך לשבת במסעדה עם משפחה ולאכול כמו כולם .
הכאב שלי זו הזדמנות עסקית עבור המסעדים , למצוא פתרונות מידיים. שלחו הודעה בצור קשר לתיאום ציפיות ביחד נעשה את השינוי .
שאלות ותשובות
איך אפשר לשלב סדנה חווייתית שתתאים לצרכים הייחודיים שלכם?
נבנה יחד סדנה בהתאמה אישית שמתמקדת באתגרים, במטרות ובערכים של הארגון, עם כלים מעשיים שישאירו חותם. כתבו לי מה הצרכים שלכם ונעשה פגישה מקדימה .
מתלבטים איזה סוג של ליווי מתאים לכם?
נשמח להציע פגישה ראשונית ללא התחייבות כדי להבין את הצרכים שלכם ולהתאים ליווי שיקדם את המסעדה שלכם.
מתעניינים בהרצאות שמותאמות אישית לאתגרים של העובדים שלכם?
אנו מציעים הרצאות מותאמות שמתמקדות בנושאים הכי רלוונטיים עבורכם, מתוך מטרה לייצר שינוי והשפעה מידית. וחווית לקוח מעשירה
מהו הערך המוסף שמסעדנים יכולים להרוויח מתהליך אימון ממוקד מטרה?
המסעדנים יוצאים עם כלים פרקטיים לניהול מטבח . שיפור תהליכים, וחיזוק התקשורת עם הלקוח ותוספת של 25% בהכנסות .
הסדנאות שלך מתאימים גם לאנשים פרטיים ?והיכן הם מתקיימים?
הסדנאות שלי מתאימות לכל דורש ! גם לאנשים פרטיים . הסדנאות מתקיימות בסטודיו הביתי שלי באילת . אך ניתן לגבש קבוצה של כ10 אנשים כחוג בית בכל הארץ.
הסדנאות שבליווי היכן מתקיימים?
הסדנאות יכולות להיות במטבח שלי , או בשטח שלכם ! במסעדה שלכם שכל הצוות לומד יחד .
כשאני לוקח ליווי אני חייב גם סדנאות ?
לא בהכרח ! אפשר לקחת את הליווי גם ללא סדנאות מיוחדות ונעבוד על התפריט הקיים . הליווי שלי מותאם לדרישות הלקוח .
אני אדם פרטי שגילינו אלרגיה אני יכול להתייעץ למטבח פרטי ?
כמובן !! הליווי שלי מותאם לצרכיי הלקוח בין אם אדם פרטי\ מסעדן .אני מתאימה את הליווי לדרישות הלקוח וצרכיו האישיים.
צור קשר
- אילת, ישראל
- כל הארץ
שלי יהודאין אימון וליווי קולינרי ללא גלוטן ואלרגנים